Zubereitungszeit 10 - 20 min. und Kochzeit 0 - 35 min.
Einfache Gerichte mit viel Gemüse. Je kleiner das Gemüse geschnitten ist, desto kürzer ist die Kochzeit. Zum Beispiel dünne lange Streifen oder ganz einfach mit der Raffel.
Zubereitungszeit 10 - 20 min. und Kochzeit 1 - 2 h Langekochte Speisen sind leichtverdaulich und stärken den Bauchraum. Auch wenn durch das lange Kochen ein paar Nährstoffe verloren gehen, so sind die langgekochten Speisen aus energetischer Sicht sehr hochwertig. Sie wärmen den Körper bei innerer Kälte und Erschöpfung, sind sehr geeignet für Menschen mit einer trägen Verdauung und vermitteln ein geborgenes Gefühl.
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